شجرة التين Ficus carica

الاسم العلمي: Ficus carica.

الأسماء الشائعة: تين، كاروس (في بعض المناطق المغاربية)، شجرة الحكمة.

العائلة النباتية: التوتية (Moraceae).

الأصل والجغرافيا: موطنها الأصلي غرب آسيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وتنتشر اليوم في المناطق الدافئة والمعتدلة عالميًا، من إسبانيا إلى كاليفورنيا.

الشكل العام:

شجرة متوسطة الحجم يتراوح ارتفاعها بين ٣ إلى ١٠ أمتار. 

جذعها قصير مع تاج عريض ومتدٍّ، ولحاؤها ناعم رمادي فاتح يتشقق مع تقدم العمر. 

الفروع مرنة، وقد تنمو بشكل ملتوٍ مكوّنة أشكالا فنية طبيعية.

الأوراق:

كبيرة الحجم (طولها ١٢-٢٥ سم)، مفصصة بعمق إلى ٣-٥ فصوص، تشبه راحة اليد المفتوحة. 

سطحها العلوي أخضر خشن، والسفلي أفتح مع عروق بارزة، تسقط أوراقها في المناطق الباردة شتاءً.

الأزهار:

غير مرئية نعم، فالزهرة الحقيقية داخل "وعاء التين" (السيكونيوم)، وهو تركيب لحمي أخضر ينمو ليتحول إلى الثمرة. 

التلقيح يتم عبر حشرة صغيرة تسمى "دبور التين"، لكن بعض الأصناف الحديثة لا تحتاجها.

الثمار:

تختلف أشكالها بين الكروي والكمثري، وتتراوح ألوانها من الأخضر إلى الأرجواني الداكن حسب الصنف. 

بداخلها لبّ أحمر أو وردي مليء بالبذور الصغيرة، وتقطف عند نضجها عندما تصبح طرية وتنبعث منها رائحة عطرية.

الإضاءة:

عاشقة للشمس تحتاج إلى ٦-٨ ساعات يوميًا، لأنه في الظل، يقل إنتاج الثمار وتصبح الأوراق أصغر.

التربة:

تتحمل التربة الفقيرة، لكن المثالية هي الطينية الرملية جيدة التصريف بدرجة حموضة ٦-٦.٥ تجنب التربة الغدقة.

الري:

قليلة المتطلبات بعد السنة الأولى، وتتحمل الجفاف. 

في المراحل الأولى، اسقها كل ٧-١٠ أيام صيفًا، لاتنسى أن الإفراط في الري يسبب تشقق الثمار.

التسميد:

أضف سمادًا متوازنًا (NPK 8-8-8) مرتين سنويًا: في الربيع وقبل موسم الإثمار. 

كذلك السماد العضوي (روث البقر المخمّر) يعزز جودة التربة.

درجة الحرارة والرطوبة:

المثالية بين ١٥-٣٠°مئوية، تتحمل حتى ٤٠°مئوية، والصقيع الخفيف (-٥°مئوية) إذا كانت قصيرة. 

الرطوبة العالية قد تسبب تعفن الثمار.

التقليم:

قلّم في نهاية الشتاء لإزالة الفروع الميتة وتخفيف التكثيف، التقليم الخفيف يحفز إنتاج ثمار أكبر. ارتدِ قفازات لأن عصارتها قد تهيّج الجلد.

العقل: الأسهل خذ عقلة طولها ٢٠-٣٠ سم من فرع عمره عام في الربيع، واغرسها في تربة رملية رطبة.

الترقيد الهوائي: لف فرعًا بوسط زراعي ورطبه حتى تتشكل الجذور، ثم اقطعه وازرعه.

البذور: غير شائعة لأنها قد لا تحمل صفات الشجرة الأم، وتستغرق ٥ سنوات لإثمار.

الآفات:

ذباب الفاكهة: يثقب الثمار الناضجة، استخدم مصائد الفرمون.

نطاطات الأوراق: تمتص العصارة، قم بالرش بمحلول صابون زراعي.

الأمراض:

الصدأ: بقع برتقالية على الأوراق، قلّل الرطوبة وتخلص من الأوراق المصابة.

تعفن الجذور: تجنبه بتحسين تصريف التربة.

غذائية: تستهلك طازجة، مجففة، أو في المربى.

طبية: تحتوي الثمار على الألياف التي تحسّن الهضم، واللبن (العصارة) يستخدم موضعيًا لعلاج الثآليل.

خشبها: يصنع منه أدوات زينة لتميز لونه الذهبي الفاتح.

ثقافية: ورد ذكرها في الكتب المقدسة كرمز للسلام والازدهار.

حصاد الثمار: اجمعها بلطف عند الصباح لتجنب التلف ولا تنسى ارتداء قفازات.

الحماية من الطيور: غطّ الشجرة بشباك عند نضج الثمار.

التخزين: جفف الثمار تحت الشمس لتصبح "قمر الدين"، أو احفظها مجمدة لمدة ٦ أشهر.

شجرة التين هي شجرة مثمرة ذات فوائد عديدة، سواء من الناحية الغذائية أو الطبية أو الزخرفية.

و مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تكون إضافة مميزة لأي حديقة أو مزرعة، وتستمر في العطاء لسنوات طويلة.