شجرة السفرجل البرتقالي أو الكمثرى الصينية Cydonia oblonga

وصف المنتج

شجرة السفرجل البرتقالي المعروف أيضًا باسم الكمثرى الصينية الاسم العلمي Cydonia oblonga 'Orange هي فاكهة فريدة تنتمي إلى فصيلة الورديات. يتميز بمذاقه الحلو والعطري ولونه البرتقالي الجذاب، مما يجعله فاكهة شهية ومغرية. يتمتع بقوام ناعم وطري يشبه الكمثرى، ويحتوي على قيمة غذائية عالية غنية بالألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة.

إليك بعض أهم ميزات السفرجل البرتقالي:

طعم حلو وعطري: يتميز السفرجل البرتقالي بطعمه الحلو والعطري الذي يجعله فاكهة لذيذة ومغرية للكثيرين. يتمتع بنكهة مميزة تجمع بين حلاوة الكمثرى ونكهة البرتقال.

لون اللحمة: يتميز لون لحمة السفرجل البرتقالي بالبرتقالي الزاهي والمشرق. يعتبر هذا اللون جميلاً وجذابًا ويعزز جاذبية الثمرة.

قوام مميز: يتميز السفرجل البرتقالي بقوامه المميز، حيث يكون لحمه قوامًا ناعمًا وطريًا في الوقت نفسه. يكون لديه قوام مشابه للكمثرى بملمسه الناعم.

قيمة غذائية: يحتوي السفرجل البرتقالي على قيمة غذائية هامة. إنه غني بالألياف الغذائية وفيتامين C، ويحتوي على البوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة التي تساهم في الصحة العامة ودعم الجهاز المناعي.

فوائد صحية: يعتبر السفرجل البرتقالي مفيدًا للصحة بشكل عام، حيث يساعد في تعزيز الهضم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزيز صحة القلب، وتعزيز صحة الجلد، وتعزيز صحة العينين.

متنوعة الاستخدام: يمكن استخدام السفرجل البرتقالي في مجموعة متنوعة من الوصفات والأطباق، سواء كانت طازجة أو مطبوخة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة، أو إضافتها إلى السلطات والعصائر، وتحضير الحلويات والمربيات.

معلومات عن شجرة السفرجل البرتقالي:

الاسم العلمي: Cydonia sinensis

الموطن الأصلي: الصين

اسم الشهرة: سفرجل برتقالي، كمثرى صينية

الفصيلة: الورديات (Rosaceae)

عمر النبات: يمكن أن تعيش شجرة السفرجل البرتقالي لأكثر من 50 عامًا

ارتفاع النبات: يصل ارتفاع شجرة السفرجل البرتقالي إلى 5-10 أمتار

مرحلة الإزهار: تزهر شجرة السفرجل البرتقالي في الربيع، وتنتج أزهارًا بيضاء جميلة

مرحلة الثمار: تنضج ثمار السفرجل البرتقالي في الخريف، وتكون جاهزة للحصاد في أواخر شهر أكتوبر أو نوفمبر

الإكثار: تتكاثر أشجار السفرجل البرتقالي عن طريق التطعيم أو البذور

الظروف البيئية المناسبة:

درجات الحرارة: تفضل أشجار السفرجل البرتقالي المناخ المعتدل، وتنمو بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 10 و 25 درجة مئوية.

تحمل الصقيع: لا تتحمل أشجار السفرجل البرتقالي الصقيع الشديد، لذلك يجب زراعتها في المناطق التي لا تتعرض لشتاء قارس.

الإضاءة المناسبة: تفضل أشجار السفرجل البرتقالي التعرض الكامل لأشعة الشمس.

كمية الاحتياج للماء: تتطلب أشجار السفرجل البرتقالي ريًا منتظمًا، خاصة خلال فصل الصيف.

نوع التربة المناسبة: تفضل أشجار السفرجل البرتقالي التربة الغنية بالمواد العضوية جيدة التصريف.

شجرة السفرجل البرتقالي ومميزاتها:

شكل النبات: يتميز السفرجل البرتقالي بمظهرها الجميل، ولها أوراق خضراء داكنة وأغصان شائكة.

الزهرة: تنتج شجرة السفرجل البرتقالي أزهارًا بيضاء جميلة ذات رائحة عطرة.

ثمرة الشجرة: تتميز ثمرة السفرجل البرتقالي بلونها البرتقالي الجذاب وشكلها البيضاوي.

الحجم: يصل قطر ثمرة السفرجل البرتقالي إلى 10-15 سم.

اللحم: يتميز لحم السفرجل البرتقالي بلونه الأصفر الفاتح وقوامه الناعم والطري.

الطعم: يتميز السفرجل البرتقالي بطعمه الحلو والعطري، مع نكهة مميزة تجمع بين حلاوة الكمثرى ونكهة البرتقال.

القيمة الغذائية: يحتوي السفرجل البرتقالي على قيمة غذائية عالية غنية بالألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة.

رعاية شجرة السفرجل البرتقالي:

الري: يجب ري أشجار السفرجل البرتقالي بانتظام، خاصة خلال فصل الصيف.

التسميد: يجب تسميد أشجار السفرجل البرتقالي مرتين في السنة، مرة في الربيع ومرة في الخريف.

التقليم: يجب تقليم أشجار السفرجل البرتقالي سنويًا للحفاظ على شكلها وتشجيع الإنتاج.

مكافحة الآفات والأمراض:

تتعرض أشجار السفرجل البرتقالي لبعض الآفات والأمراض، مثل:

المن

الذباب الأبيض

الأمراض الفطرية

يجب مراقبة الأشجار بانتظام واتخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة هذه الآفات والأمراض.

الأشجار المثمرة