شجرة الزيتون الزيتي الاسم العلمي: Olea europaea 'Olivastro'

وصف المنتج

شجرة الزيتون الزيتي الاسم العلمي: Olea europaea 'Olivastro' هو نوع شهير من الزيتون يتميز بلونه الأخضر الغامق وقشرته الناعمة. يعتبر مثاليًا للاستهلاك الطازج أو لتحضير زيت الزيتون عالي الجودة. يُزرع الزيتون الزيتي بشكل واسع في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتمتد زراعته للكثير من الدول. 

معلومات عن شجرة الزيتون الزيتي:

الاسم العلمي: Olea europaea 'Olivastro'

الموطن الأصلي: منطقة البحر الأبيض المتوسط

اسم الشهرة: الزيتون الزيتي

الجنس: Olea

الفصيلة: Oleaceae (الزيتونيات)

عمر النبات: يمكن أن تعيش الشجرة لمدة 100 عام أو أكثر.

ارتفاع النبات: يتراوح ارتفاعها بين 4-10 أمتار.

مرحلة الإزهار: تبدأ بالإزهار في فصل الربيع، عادةً في شهر أبريل أو مايو.

مرحلة الإثمار: يتم إنتاج الثمار في فصل الخريف، عادةً في شهر أكتوبر أو نوفمبر.

الإكثار:  إكثار الشجرة يتم عن طريق التطعيم.

موقع الزراعة: تُزرع في المناطق ذات المناخ المعتدل. يمكن زراعتها في الحدائق  والبساتين المخصصة لانتاج الثمار

الظروف البيئية المناسبة:

درجات الحرارة: تفضل درجات حرارة معتدلة، تتراوح بين 15-25 درجة مئوية.

تحمل الصقيع: تتحمل درجات حرارة منخفضة، ولكنها قد تتضرر إذا انخفضت درجة الحرارة إلى ما دون -10 درجة مئوية.

الإضاءة المناسبة: تحتاج إلى 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.

كمية الاحتياج للماء: تفضل الشجرة كمية وفيرة من الماء، خاصةً خلال فصل الصيف.

تحمل الرطوبة: تتحمل شجرة الزيتون الرطوبة، ولكنها قد تصاب بالأمراض الفطرية إذا كانت الرطوبة مرتفعة جدًا.

تحمل الجفاف: تتحمل شجرة الزيتون الزيتي الجفاف بشكل جيد، حيث تتكيف مع الظروف الجافة في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

نوع التربة المناسبة: تزرع في  التربة الرملية جيدة التصريف، الغنية بالمواد العضوية.

درجة الملوحة: تتحمل النبتة الملوحة بشكل جيد، مما يسمح بزراعتها في المناطق الساحلية.

شكل شجرة الزيتون الزيتي:

النمو: تنمو بشكل بطيء، وتصبح شجرة كاملة النمو في غضون 10-15 عامًا.

الارتفاع: يتراوح ارتفاعها بين 4-10 أمتار.

التمدد: تتمدد الشجرة بشكل أفقي لعدة أمتار ، وتحتاج إلى مساحة كافية للنمو.

الزهرة:

اللون: بيضاء أو ببضاء مصفرة اللون.

الحجم:  صغيرة الحجم.

موعد الإزهار: تبدأ بالإزهار في فصل الربيع، عادةً في شهر أبريل أو مايو.

ثمرة شجرة الزيتون الزيتي:

نوع الثمرة: الثمرة زيتونية كروية ذات قشرة خضراء لامعة. 

الحجم: متوسطة الحجم.

الرعاية:

العناية بالتسميد: يفضل التسميد بشكل منتظم، عن طريق الاسمدة العضوية والمغذيات الضرورية لزيادة الانتاج. 

التقليم: يجب تقليمها بشكل منتظم للحفاظ على شكلها وصحتها، وإزالة الفروع المريضة أو التالفة باستخدام ادوات معقمة.

الاستخدام المقترح للشجرة:

انتاج الثمار: تُزرع الشجرة بشكل أساسي لإنتاج الثمار المفيدة واللذيذة.

زراعة الزينة: يمكن استخدامها كشجرة زينة في الحدائق والمناطق العامة وزراعتعا في البساتين لانتاج الثمار.

إنتاج زيت الزيتون: تُستخدم ثمار الزيتون الزيتي لإنتاج زيت الزيتون عالي الجودة والذي يستخدم للتصدير.

الاشجار المثمرة