حديقة الخضراوات الشتوية

الجميع يتساءل هل استطيع زرع الخضار في الشتاء ؟ بطبيعة الحال ، هذا يعتمد على المكان الذي تعيش فيه. فبحسب المناخ قد يتمكن البستانيون من زراعة حديقة نباتية خلال فصل الشتاء أو إعداد الحديقة لموسم النمو في العام المقبل من خلال توفير الصيانة الشتوية للحدائق النباتية لذلك تابع قراءة المقال لمعرفة كيفية اعداد حديقة الخضراوات الشتوية. 

إذا كنت تعيش في منطقة حيث يمكن للنباتات القوية تحمل درجات حرارة الشتاء ، فإن زراعة حديقة نباتية شتوية هي أحد البدائل. تشمل الخضروات التي يمكن زراعتها في الخريف لموسم الشتاء أو أوائل الربيع ما يلي

البروكلي، الكرنب، الخردل الأخضر، البازيلاء، الفجل، السبانخ و اللفت. 

حديقة الخضراوات الشتوية 

إذا قررت عدم استخدام حديقة نباتية خلال فصل الشتاء أو إذا كنت تعيش في مناخ غير مناسب ، فإن الصيانة الشتوية لحدائق الخضروات تساعد في إعداد الحديقة لموسم الزراعة الربيعي. 

إليك ما يمكنك فعله الآن كاستثمار في مستقبل حديقتك: 

الحد من الحراثة – في حين أنه من الشائع أن يقوم البستانيون بحراثة أو زراعة تربة الحديقة في نهاية موسم النمو ، فإن هذه الممارسة تزعج فطريات التربة. التي تقوم بتفكيك المواد العضوية التي يصعب هضمها وتساعد على ربط جزيئات التربة ببعضها البعض. وبالتالي للحفاظ على هذا النظام الطبيعي ، يجب حصر الحراثة في المساحات الصغيرة حيث ترغب في زراعة محاصيل الربيع المبكرة. 

ضع النشارة – حافظ على أعشاب حديقة الخضروات الشتوية في مكانها وامنع التآكل عن طريق نشر المواد العضوية على الحديقة بعد إزالة بقايا النباتات في الخريف. ستبدأ الأوراق المقطعة ، قصاصات العشب ، القش ، ورقائق الخشب في التحلل خلال فصل الشتاء وتنتهي بمجرد حرثها في الحديقة في الربيع. 

زرع محصول الغطاء – بدلاً من النشارة ، قم بزراعة محصول غطاء الخريف في حديقتك النباتية. خلال فصل الشتاء ، سينمو هذا المحصول ويحمي الحديقة من التآكل. ثم في الربيع ، حتى في هذا السماد “الأخضر” لإثراء التربة. اختر من بين الجاودار الشتوي ، أو عشبة القمح ، أو اذهب مع محصول البقول من البرسيم أو البيقية المشعرة لزيادة محتوى النيتروجين. 

التسميد – أواخر الخريف هو الوقت المثالي لتفريغ صندوق السماد ونشر هذا الذهب الأسود في الحديقة. مثل المهاد أو محصول الغطاء ، يمنع السماد تآكل التربة ويثريها. من الأفضل إتمام هذه المهمة قبل تجميد كومة السماد في الشتاء.